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合肥七中召开开学学校食品安全工作现场办公会

时间:2025-02-13 10:30 作者:汪浩源 来源:总务处 阅读次数:

为切实加强新学期校园食品安全管理,保障师生饮食安全,2025年2月11日,合肥七中在学校食堂召开了开学食品安全工作现场办公会。校长梁昌波、副校长王玺出席会议,学校相关部门负责人及食堂工作人员共同参与,并于当日下午组织学校食堂全体从业人员参加主管部门组织的食品安全培训考核。

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会上,梁昌波强调了校园食品安全的重要性,指出食品安全是学校工作的底线,关乎每一位学生的健康成长和学校的稳定发展。他要求全体人员务必提高认识,将食品安全工作放在首位,严格落实各项食品安全管理制度。

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王玺对新学期食品安全工作提出明确要求。他指出要严管食材采购环节,严格执行食材采购索证索票制度,保证每一批次食材来源可追溯。要强化食堂从业人员培训,定期组织食品安全培训,提升员工食品安全意识和操作技能。在食品加工过程中从业人员要保持个人卫生,穿戴整洁的工作服、帽子和口罩。此外,特别强调了食堂的 “三防”(防蝇、防鼠、防尘)工作,要求加大对食堂硬件设施的投入,完善 “三防” 设施建设。

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会议最后,梁昌波再次强调,校园食品安全责任重于泰山,希望全体人员齐心协力,以更加严谨的态度、更加扎实的工作,把校园食品安全工作做得更细、更实、更好,为师生打造一个安全、健康、温馨的饮食环境,让家长放心,让社会满意。

此次开学食品安全工作现场办公会的召开,进一步明确了合肥七中新学期食品安全工作的重点和方向,为保障师生饮食安全奠定了坚实基础。学校将以此次会议为契机,持续加强食品安全管理,确保校园食品安全万无一失。

(撰稿:汪浩源  摄影:王惠  统稿:巫绪忠  审稿:王玺)