——记合肥七中首届食堂管理委员会成立大会

为进一步完善食堂管理制度，精心营造“科学、公开、透明、和谐”的管理氛围，不断提高食堂为教育、为师生服务的质量和水平，确保师生每餐膳食卫生安全、质量优异、价格合理，在校长室统一领导下，5月12日中午，合肥七中食堂管理委员会成立大会在行政楼201顺利召开。会议由政教处李跃鹏主任主持，总务处、政教处、生活部、教师和家长、学生代表等参加了会议。

李跃鹏主任首先对合肥七中食堂管理委员会成立表示祝贺，对管理委员会成员寄予厚望。并简要介绍了会议流程。

总务处主任巫绪忠首先宣读合肥七中文件：校[2016]2号 合肥七中关于成立首届食堂管理委员会的决定。决定从九个方面规定了食堂管理委员会成员的职责和义务，为食堂管理委员会成员履行职责提供了有力保障。

学生代表高二（8）班俞小涵同学发言，她说：“两年的相处，我们共同感受到了食堂的诚意和改进，合肥七中食堂一直坚持给我们提供更好的膳食和服务，感谢他们。同时，食堂就餐时有些窗口排队过多，少许插队现象希望给予关注。”

家长代表高一（20）班胡明宇母亲何伟红女士也对食堂的服务给予了肯定，她广泛搜集家长意见，提出两点建议：食堂菜品应注重荤素搭配，减少油炸食品供应；有家长反映学生饭卡遗失，挂失不及时，卡内资金有流失现象，也有学生花费较大，希望学校能优化饭卡挂失、补办手续，设定学生每日消费限额。

总务主任、禾香园主管段大年主任及时对家长提出的问题给予回应，他说：“2014届学生饭卡统一设定限额，2015届新生入学后，因饭卡升级，合作单位变化，没能及时统一设定限额。近期，银行圈存机计划正在进行，以后饭卡资金将可以直接由家长们限定，学生通过自己操作更方便充卡、挂，非常便利。”

食堂管理委员会成员自由发言环节，气氛热烈。李晨曦同学把从身边同学搜集的意见一一呈现，她说，希望食堂饭菜价格更加亲民，多选用时鲜蔬菜，增加菜品，很多同学希望能多吃蔬菜。同时，希望食堂饭菜少放味精，保障菜品原汁原味。高一教师孔征老师也将搜集来的意见一一反馈，她说：“首先感谢食堂，食堂的服务态度，卫生条件大家有目共睹，也感谢学校为全体师生提供了监督平台。希望食堂能对洗菜、用油等细节进行公开，打菜时提供拼菜服务，晚餐时提供米粥。”高二年级程双远老师根据自己在食堂两年的就餐经历给出合理建议，他也一针见血提出，食堂管理委员会监督的核心是对食堂进货渠道的监督。针对老师和学生代表提出的问题，两位食堂经理给予了回应。

最后，高新校区执行校长，食堂管理委员会主任苏卫兵副校长作重要讲话。他首先代表杨开仁校长对首届食堂管理委员会成立表示祝贺，并指出，首届食堂管理委员会成员组成兼顾老中青、高一高二、男女比例、师生及家长代表，具有广泛代表性。本届食堂管理委员会以“强化食品过程管理，办人民满意、放心的寄宿制名校”为目标，以“合作共赢，共创幸福校园生活”为宗旨，希望各委员相互协作，各尽其职。他强调，要做好一名有为的委员：要明确一个好食堂的标准范式；要广泛听取各方意见，尤其是听取学生、老师、家长的真实心声。眼观八路，耳听八方；要认真发挥监督管理作用，履职尽责，不负众托；建立qq群，用好qq群，使之成为优化食堂管理的好平台。

合肥七中始终坚持把加强食堂食品安全卫生管理作为构建平安和谐校园的重要举措来抓，保障在食堂就餐的师生吃的放心，吃的舒心，吃得开心。相信全体师生必将与食堂管理服务者一道，共同将合肥七中食堂打造成人民满意的好食堂。